Vous savez que ma deuxième passion après les fringues, ce sont les Cupcakes!!!! Une autre manière de me laisser aller à la créativité.
Spotted chez Dorian, le 2nd cupcake day a lieu le 7 mars….et je participe (oui j’avoue que je viens de découvrir et je ne sais pas vraiment quel est l’enjeu…)
Le deal c’est de livrer une recette et de montrer le résultat en image!
Moi, fan du Chai Tea Latte from Starbucks, je vous fais découvrir mon Chai Tea Cupcake!
Pour 6 Chai Tea Cupcakes:
60 g de farine – 40 g de sucre – 1 càc de levure – 50g de beurre – 1 oeuf – 5 cl de lait – Essence de vanille liquide – Canelle en poudre – 2 càc de The des Amants
Pour le Glaçage: 100g de mascarpone – du sucre glace – du sucre brun – de la nougatine
- Mélanger la farine, le sucre et la levure, puis incorper l’oeuf et le beurre fondu. mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Faire bouillir le lait et infuser le thé pendant 5 minutes. Laisser ensuite refroidir le lait avant de l’incorporer à la pâte. Ajouter quelques gouttes d’essence de vanille et deux pincées de canelle en poudre.
- Remplir les caissettes du moule et enfourner à 180°c pendant 15 minutes
- Préparer le glaçage: mélanger la mascarpone, le sucre glace selon le goût souhaité. Rajouter un peu de sucre brun et de nougatine et réserver au frais.
Une fois les cupcakes refroidis, glacer les cupcakes et saupoudrer légèrement avec de la poudre de canelle.
Pour la décoration, j’ai surmonté mon cupcake d’un Maltesers.
Mardi, 2. mars 2010
Miam, ils me donnent faim ! Tes cupcakes me donnent toujours tellement envie de cuisiner, ils sont réussis en tout cas ! xx
Mardi, 2. mars 2010
trop beau le chai cupcake!!!! j’en veux!!!!
Mardi, 2. mars 2010
Ils sont très jolis. Tes cupcakes me donnent faim aussi !!
Mardi, 2. mars 2010
Huuum, ils ont l’air bons !! ^^
Mardi, 2. mars 2010
gourmandise quand tu nous tiens !!!
http://blogdeddw.wordpress.com/
Mercredi, 3. mars 2010
‘tain…. je viens de prendre 3kg rien qu’a les regarder tes cupcakes!!!^^
Trop la dalle à cause de toi!
Mercredi, 3. mars 2010
ils ont l’air tres bon. Je suis moi meme une grande amatrice. Pour la saint valentin mon copain ne m’a pas offert un bouquet de fleur mais un bouquet de cupcakes…
http://www.iletaitunefoisundressing.com/
Jeudi, 4. mars 2010
hum ça fait envie tout ça!
Jeudi, 4. mars 2010
A chaque fois que je passe sur ton blog je prends 5 kilos rien qu”ne regardant les photos, qu’est ce que ca va être le jour ou je vais goûter un de tes cupcakes !
@ +++ et tous mes voeux pour la compétition. cupcakista powa est avec toi.
Jeudi, 4. mars 2010
@ Fanette G: merci, allez lance toi, finalement c’est pas si contraignant
@ Ab Glam:
@ Fringues et Macarons: merci!
@ La Grenadine: cool que ça donne envie!!
@ Dounia: oi, comme tu dis!!
@ Diditelle: oui moi aussi ca me fait le même effet
@ Dreamylacey: c’est trop top comme idée! T’as une photo?
@ Cecile:
@PJ: la vraie question c’est: veux tu réellement gouter à mes cupcakes (caloriques!)
Vendredi, 5. mars 2010
bravo, à cause de toi j’ai méga envie de manger et devien quoi? Tes cupcakes bien entendu!!!
En plus au chai tea!!! Mmmmm
Samedi, 6. mars 2010
tu veux pas m’en envoyer ? j’ai faim maintenant